Bränsle

Vila idag, lite lätt bålstyrka hemma i köket bara. Eller vila och vila, töserna har kompisar hemma och far runt som spunnet socker. Själv försöker jag passa på att pyssla lite med renoveringsobjekt på huset som jag hade tänkt att ha gjort för minst ett halvår sen. Får lite spacklat innan jag ger mig - små steg framåt. Men det blir fint när det blir klart.

Tösagänget ratade unisont min smoothie bestående av melon, banan, vanilj och en klick fetyoghurt. Jordgubbar fick gå bort eftersom det fanns en misstänkt rödabärallergi i gänget - och jag undviker helst anafylaktiska chocker såhär på vardageftermiddagarna. Men nu blev det en rejäl skvätt över och jag mixar med lite jordgubbar också. Vispar grädde i en gammal glassburk och rör ner mixen med socker och en gnutta koncentrerad svartvinbärssaft. In i frysen, då och då får man röra om så det inte blir för jämmerligt hårt. Efter ett par timmar i frysen har det perfekt konsistens; Ice cream man - ring your bell!

Glykogendepåerna ska man fylla med omsorg.