Test: ”Nyttiga” snacks

Vi har gjort ett försök att hitta ”nyttiga” snacks – med nyttigare råvaror och färre ingredienser. Innehåller kalorier, fett och kolhydrater som traditionella snacks. Nyttigheten består mera i få ingredienser, hälsosammare fetter och naturliga råvaror. Men om sanningen ska fram, äter du snacks en gång i veckan, välj de du gillar bäst!

Linschips Sourcream & Onion


Estrella

Knapriga chips med linser som huvudingrediens, smak av sourcream & onion.

Ingredienser: Linsmjöl, majsmjöl, rismjöl, solros-/rapsolja, kryddblandning (lökpulver, maltodextrin, salt, socker, jästextrakt, vitlök, druvsocker, syror (mjölksyra, citronsyra), paprika, naturlig arom), majsstärkelse, potatisstärkelse, grönpepparpulver. Kan innehålla spår av mjölk och vete.

Näringsinnehåll/100g
Kcal: 455
Fett 17 g (mättat fett 1,4g)
Kolhydrater 60 g, varav sockerarter 2,7 g
Protein: 13 g
Salt 2,3 g

Pris/100g : 19 kr

Betyg: 4,1 (av 5 möjliga)

Smakpanelens kommentarer:
”Härligt crunchiga”, ”smakar som vanliga chips, ”lite för salta”.
Vettigt: Lägst kalorier i testet. Hög proteinhalt. Billigast.
Svettigt: Många ingredienser.

Kokoschips Havssalt


Smiling

Krispiga torrostade kokoschips med smak av havssalt. Tillverkade i östra Ghana. Fairtrade.

Ingredienser: Kokosnötter, havssalt.

Näringsinnehåll/100g
Kcal: 565
Fett 61,5 g (mättat fett 53,1)
Kolhydrater 6,7g, varav sockerarter 6,7 g (naturligt förekommande i kokos)
Protein: 5,7g
Salt 0,22 g

Pris/100g: 24 kr

Betyg: 2,3

Smakpanelens kommentarer:
”Nyttigt och gott” ”Kokos = Blä”, ”En smak man vänjer sig vid”. Lite parfymerad smak.
+ Få ingredienser, naturliga råvaror. Snygga snacks.
- Hög fetthalt med mycket mättat fett.

Toasted Coonut Chips Wasabi


Renée Voltaire

Krispiga och kryddstarka rostade kokoschips smaksatta med wasabi.

Ingredienser: Kokos, kokossocker, wasabikrydda (naturlig wasabiarom (innehåller senap) maltodextrin, lökpulver, vitlökspulver, paprikapulver) kokosolja, salt.

Näringsinnehåll/100g
Kcal: 630
Fett 49g (mättat fett 44g)
Kolhydrater 36g, varav sockerarter 32g
Protein: 2g
Salt 1g

Pris/100g:  65 kr

Betyg: 2,9 (av 5 möjliga)

Smakpanelens kommentarer:
”Nyttigt och gott”, ”Lite för söt”, ”Helt otippad smak”, ”Jag är fast”, ”Kokos=Blä”
+ Naturligt fett.
- Flest kalorier i testet. Dyra!

Veggie chips Kassava, Malanga och Sötpotatis


Renée Voltaire

Färgglada chips av rotfrukterna kassava, malanga och sötpotatis.

Ingredienser: Kassava, malanga, lila sötpotatis, gul sötpotatis, palmolja (ej härdad/ej från skyddat område), havssalt.

Näringsinnehåll/100g
Kcal: 500
Fett 25g (mättat fett 45,4)
Kolhydrater 68g, varav sockerarter 3,6g
Protein: 3,6 g
Salt 1,5 g

Pris/100 g: 42:50 kr

Betyg: 3,8 (av 5 möjliga)

Smakpanelens kommentarer:
”Ser nyttiga ut”. ”Mer rödbetor hade varit gott”, ”ganska smaklösa”, ”klassiska”.
+ Positivt med få ingredienser, Enligt uppgift ”miljösnäll” palmolja som inte påverkar regnskogen.
- Ganska dyra

Quinoa & Kale Puffs med cheddarsmak


Eat Real

Ostbågar med smak av grönkål, vit cheddarost och jalapeno, Glutenfria och veganska. Innehåller 40 % mindre fett än traditionella chips.

Ingredienser: Quinoa- och grönkålspuffs (majsmjöl , quinoa, grönkål), sojaolja , tapioka maltodextrin, salt, tomatpulver, jalapeno peppar, jästextrakt , socker, torkad röd och grön paprika, lökpulver, paprika, extrakt av annatto och gurkmeja, naturliga smaker, mjölksyra, kiseldioxid.

Näringsinnehåll/100g
Kcal: 465
Fett 24,7g (mättat fett 1,9)
Kolhydrater 53,6g, varav sockerarter 3,5
Protein: 5g
Salt 2,19g

Pris/100g: 37:50 kr

Betyg: 2,5 (av 5 möjliga)

Smakpanelens kommentarer:
”Smakar mycket bättre än de ser ut”, ”Lite sega”, ”Smakar damm”, ”Mer kryddor!”
+ Naturliga ingredienser, kul produkt med grönkål och bara naturliga råvaror.
Ser ut som bebisarnas majskrokar.


Smakpanelen består av 10 personer, både kvinnor och män, på Marathongruppen.
Du hittar de flesta produkterna i vanliga livsmedelsbutiker. Quinoa & Kale puffarna är köpta i hälsokostbutik, och finns i flera nätbutiker.


Jämför gärna näringsinnehållet med vanliga chips Sourcream & Onion

Näringsinnehåll/100g
Kcal: 525kcal
Fett 33g varav mättat fett 2,5g
Kolhydrater 51g varav sockerarter 3,7g
Protein 6,0g
Salt 1,5g